El Pepián (Legacy)

Parte de la cultura de nuestro país es que en cada rinconcito de Guatemala tiene alguna historia, leyenda o creencia que contar, muchas son fuera de lo común y poco creíbles, sin embargo para los habitantes de cada pueblo su historia es real y viven con ella por generaciones... hoy les vengo a contar la historia de la Fuente del matrimonio de Senahú. Cuentan los habitantes de este lejano municipio de Alta Verapaz que al tomar agua o bañarse con agua de esta fuente a los pocos días por cualquier circunstancia uno se termina casando, no se sabe como, ni por qué, pero el resultado es el mismo para todos. Existe un inconveniente, al parecer la fuente no se toma la delicadeza de buscar una pareja de distinto género, sino que depende de la suerte se casará próximamente con alguien que puede ser hombre o mujer. Estos mitos son parte de nuestra cultura y vienen arraigados por generaciones, la gente verdaderamente lo cree y bajo ningún punto de vista son una burla, es parte de nuestra idiosinc...

Desde siempre he sabido que en nuestro pequeño, pero muy completo país ha existido esta barrera entre la población. Que si soy de la capital, de Petén, de Huehue, de Xela, de la costa, de tierra fria, de Oriente, de piel blanca, de piel negra, una canchota oxigenada o un moreno chaparrito, etc, etc, etc. La discriminación y el rechazo perenne que todavía sucede en varios lugares de la capital no da paso a lograr una sociedad más unida y fortificada. Inclusive nosotros mismos no contribuimos a erradicar este mal que sin querer queriendo esta dañando el desarrollo, y luego vemos todos los males que nos rodean; ya sean los delincuentes o maras que fueron rechazados y juzgados en la escuela o colegio, así como los niñas con mucha ventaja económica que se aprovechan de los que no la tienen, e inclusive entre nosotros cuando no dejamos que alguno de nuestros amigos o amigas tengan éxito en su vida. Últimamente también se ha estado manejando el término de discriminación ladina. Que consist...

Hablando de cosas nuevas, culturales y refrescantes en Guatemala, a continuación los dejo con una serie de fotografías y comentarios propios de lo que este fin de semana fue la sexta edición de ManifestArte ... arte, cultura y más en el cerrito del Carmen . Por varias razones, este año no pude disfrutar de la inauguracíon y otras actividades que se llevaron a cabo en este festival anual que mucha gente espera. La organización como todos los años, e stuvo increíble, ya que cada vez se va perfeccionando y como era de esperarse, un mar de gente inundó el cerrito. Con este clima y cada escenario preparado, realmente se logró darle a este lugar un brillo y color único; una escencia que se perdió desde hace mucho tiempo y que gracias a actividades como ésta, se está rescatando poco a poco. Las actividades fueron las mismas de otras ediciones; Plástica, Danza, Teatro, Literatura, Fotografía, Jazz, Cine, Música, Niñ@s/Juegos y como platillo nuevo: Marimba/Cantautores. Todo muy bonito e impr...

Una época marcada por pequeños remanentes de la moda ochentera, lo pantalones bombachos a lo MC Hammer o simplemente pachucos, y los tenis Air del contubernio entre Michael Jordan y la Nike . Iniciando con el " rap " y el " techno " los noventas venían cargados por el boom de exageración de los 80's y la inclusión casi necesaria de las computadoras en la vida rutinaria del ser humano. La música que se hizo importante fue principalmente la que durante los 80's fue conocida como underground y la sociedad iniciaba a vivir su cuasidemocracia en casi toda latinoamérica. Para las niñas (recuerdo a mi hermana) todo eran sus zapatillas de Xuxa y su baile coordinado cantando "ilari-ilari-ilari-ee!-o-o-oh!... es la hora, es la horaaaa..." y poco después, era traer la melena desarreglada y larga cantando el éxito de la Trevi con su "voy a traer el pelo suelto...". Para mí, todo eran Tortugas Ninja , Power Ranger s, Caballeros del Zodiaco , Volt...

En definitiva los "mudismos" como les dicen por aquí y las costumbres de un país no son tan fáciles de adoptar por personas de otra cultura. Favor llegar "Formales" para las fiestas de traje. jejejejejeje

Patentados el jocón, el pepián, el kak ik y los plátanos en mole El Ministerio de Cultura y Deportes publicó ayer en el Diario de Centro América varios acuerdos ministeriales que declaran patrimonio cultural intangible varios tesoros nacionales, como el templo El Calvario, en Amatitlán, o el Calvario de Santa Cruz, en Alta Verapaz. Pero sin duda, el más curioso es el 801-2007 que le otorga el mismo reconocimiento al jocón (eso sí el de carne de gallina), el kak ik, el pepián y los plátanos en mole. Con toda solemnidad, el acuerdo justifica la decisión “por ser estos una manifestación cultural –culinaria– que forman parte de la gastronomía guatemalteca”. De acuerdo con Fernando Urquizú, el patrimonio intangible se traduce en el conocimiento que se da de una generación a otra en la elaboración de las comidas tradicionales. Son platos de carácter local que dan identidad al país. Así, el jocón declarado es el de carne de gallina, ya que este platillo adquiere un carácter local guatemalteco...

¿Qué es la cultura guatemalteca?, yo generalmente he tratado de ser partícipe (pasivo la mayoría de veces) de movimientos culturales (entiéndase cultura por ese montón de actividades, dichos, rasgos y caraterísticas propias de la gente que pertenece a un determinado grupo), pero aún sigo con la cuestión ¿existe una cultura guatemalteca como tal?. Hoy es muy fácil salir a la calle y toparse con un tipo de pantalones prensados a las canillas con el flequillo del pelo (que se deja largo de enfrente nada más) cubriéndole el ojo derecho casi siempre, con un suéter de franjas negras con blancas y unos tenis que emulan el estilo de los clásicos Vans. U otro con el estilo cuasi-mohicano, muy chic, vestido "a la moda", con sus pantalones rotos y sus zapatos de punta angosta, con un cincho de hebilla hiper tamaño. En fin, hablado muy peculiar, con un acento pausado y palabras pronunciadas de manera exagerada, frases terminando con el clásico "... pues", son el estandarte de...