Para ponerlos en contexto, varios cocineros de Pepián estamos llegando al final de nuestra carrera como estudiantes de Ingeniería en Sistemas, unos ya cerraron, otros les falta algún curso y otro hasta se va a graduar ya (el más mamón de todos deplano). Para la fiesta de cierre hubo gran emoción, lágrimas, juegos pirotécnicos, champagne, chelas, mariachis, abrazos, fotos, camorras, estrellitas y otro montón de celebraciones dignas de un buen grupo de futuros ingenieros. Ahora bien, mi tema se concentra en lo que representa para nosotros el cierre de la carrera, aunque me falta un curso todavía, es una emoción muy grande saber que se concluyó con algo que en nuestro país es tan difícil de por lo menos contar con esa oportunidad, además, aunque me burle de eso, a veces nos tuvimos que esforzar, pelear, y hasta perder cosas con tal de poder obtener el preciado título, muchos tienen planes de maestrías, negocios, empleos, o simplemente gozar el momento, pero creo que es importante recorda...
Puros platillos pasados.