- Hacer click en la imagen para ampliarla - En mi visita reciente a un recinto culinario, que se encuentra en la carretera que dirige al Occidente, en Santa Apolonia, encontré no solo el alimento ideal para iniciar el día, de una forma auténtica y tradicional, acompañando las deliciosas carnes de la parrilla, los huevos en canasto, los frijolitos volteados, con respectivas tortillas tostadas, se encontraba un cártel, donde de forma sistemática y gráfica, mostraba a los visitantes interesados consejos para mejorar las relaciones familiares. El hallazgo fue comentado por mis acompañantes, que entre risas, expusieron su punto de vista, desde la apreciación formal del mismo, hasta comentarios de autocompasión para quien los practique. Pero en fin, una mezcla de sentimientos produjo en mí el deseo de compartir estas imágenes, que pueden ser enriquecedoras, como los libros de autoayuda, o entretenidas, como acompañantes de lectura durante el desayuno, suplantando la típica lectura de la caja...
Puros platillos pasados.