El Pepián (Legacy)

El pepián ha pasado por varias cosas desde su inicio el 04/may/2008, recuerdo que después de sus tres primeros posts pensé que iba a ser un blog dedicado a NIN; se han tenido temas diversos que tratar dentro del pepián se han tenido intentos de segmentos de los cuales quiero hablar. Tengo tiempo de no escribir y la verdad me trae recuerdos... Fui creo que la cuarta persona a la que Jorge+ invitó a participar de este proyecto actualmente conocido como "El Pepián" y fuí el segundo en publicar algo (después de Jorge) y recuerdo que cuando me invitó me dijo: "Tenés que postear algo al menos una vez al mes" creo que solo Jorge+ ha mantenido eso, pero en fin... eso es harina de otro costal y no es el punto de este post. Quiero mencionar a los "segmentos" que tiene, ha tenido o ha intentado tener "El Pepián", quería hacer un recuento de los segmentos haciendo mención a uno de ellos pero me topé solo con 6 o_O, de todas formas aquí les van: 1. Converxa :...

Este listdo es sobre películas  perfectas para ser vistas entre  el 24 de diciembre y el 1° de enero.  No se esfuercen mucho en buscarlas...  seguro las pasan en la tele. Tampoco les contaré nada al respecto...  dudo que no las hayan visto.

Este post no tiene nada que ver con recetas, ni mucho menos con los platillos que en este su blog se preparan. Creo que bien vale la pena que todos ustedes, apreciables visitantes y asiduos lectores del Pepián , conozcan un poco más de dónde vienen algunos de los cocineros que se encargan día con día de actualizar los contenidos de este "sitio". Pues bien, qué mejor que conocerlos a través de sus ideas, conceptos y visiones, a través de sus propios blogs, de sus espacios personales, en donde encontrarán de seguro un mundo interesante, paralelo a este espacio de convergencia y colaboración, donde mezclamos todos los días un poquito de todo para traerles a ustedes recetas y sabores exóticos y exquisitamente variados. Obviamente, éstos señoritos no son los únicos que escriben en el Pepián , pero sí los que tienen su blogcito aparte. 1. Mi Montaña Rusa A veces no encontramos la forma de decir las cosas, o simplemente el momento oportuno, pero cuando queremos decirlo es muy ta...

Mucho hemos oído por estos días del desamor , entre mujeres que pagan mal a hombres perros que dejan a chavas que desprecian a chavos que se hacen los locos y las dejan vestidas y alborotadas ... y entre todo ese chirmol de situaciones, la ilusión de un amor que nunca toma forma y que nunca es correspondido. Acá tienen ustedes la selección oficial de canciones de desamor con firma chapina, para los masoquistas que encuentran placer en recordar y recordar y recordar, que se encierran entre la nostalgia y la melancolía a la sombra de las memorias, para esos que le echan sal a la herida mientras entonan la canción que cuenta alguna historia de corazones rotos, engaños y frustración amorosa. Aquí hay de todo y para todos: gente que confiesa que ya dejó de amor, cuates que se lamentan de no haberse puesto las pilas y que les robaron el mandado, la añoranza de un amor que se fue a saber ni donde, el sentimiento de dolor que provoca enterarse de alguna falsedad o de alguna mentira de ese o ...

Entre el trabajo, la U, la familia, la novia y los cuates, a veces se nos hace tan difícil encontrar tiempo para nosotros mismos, sobre todo para ocuparnos de algo tan importante como nuestra salud. Sí, seamos honestos, con todo y las ocupaciones del día a día, siempre tendremos tiempo para echarnos ver una lica el fin de semana o para meternos a ver el feizbuk como si fuera algo irremediablemente necesario. Sin embargo, para hacer ejercicio, propiamente ejercicio, nunca hay tiempo. ¿Por qué?, porque generalmente tenemos la idea preconcebida de que el ejercicio se tiene que hacer de madrugada, justo antes de que el mundo entero se despierte: dan las 5 a.m. y uno le pide pelo al despertador, si es que acaso lo escucha. El problema es que tenemos también la idea de que hay que hacer toda una rutina que dure como mínimo una hora de ejercicio para que sirva de algo, aunque esto no es del todo cierto. ¿Cuánto tiempo deberíamos hacer ejercicio?, según especialistas: Debería empezar hac...

Buen día y buen provecho Pepianeros: Es un enorme placer cocinar un platillo diferente, un platillo que vengo pensando cocinar desde hace varios meses. Antecedentes (Fok, seminario me ha afectado en exceso) He estado pensando en cosas que en realidad nos producen placer, cosas no sexuales por supuesto, que hacen apreciar en realidad momentos en los que nos encontramos al 100% de salud, sin penas y sin dolores. Vagando por internet, visitando blogs, páginas, fingiendo trabajar, fingiendo estudiar, etc., me tope con un blog, de un guatemalteco también *yeah! El Ruletero , en el que este tema ya ha sido publicado. Me llamo la atención el hecho de que son situaciones que a todos nos ha pasado y que nos identificamos re-bien. Ahora bien, como se podrán dar cuenta estimados comensales, se ha tomado la costumbre, el estándar, la maña, etc., de hacer platillos, que en vez de ser un conocido top ten, es un los siete. Quiero dejar claro que del top 10 de El Ruletero , estoy seleccionando 7 (sie...

Éste es un compilado de música que entre los ritmitos, los beats, el video y las letras, nos prometen una mañana placentera, ya sea en el trabajo o en la playa... 100% garantizado.  ¿Qué tienen en común?: todas son de bandas electrónicas o DJ's. 1. One More Time Una canción para empezar bailando y celebrando el día. Entre los roces con el funk, el pop setentero y el toque electrohumano de Daft Punk, One More Time promete un buen inicio de mañana. Daft Punk - One more time by slasher 2. Weapon Of Choice ¡Me gusta, me gusta, me gusta!. La primera vez que vi este video, me quedé atónito viendo a Christopher Walken brillar en la pantalla con sus aires de maloso y sus gestos de satisfacción, dándole duro al dancin'.  Una verdadera obra de arte el baile de este tipo que quedó exacto para el video.  Ésta canción de Don Fatboy Slim (Norman Cook) le dará el empujón que hace falta para salir del cuarto hacia la regadera o de la casa hacia la oficina, mientras le dibuja una sonrisota de ...

Jelou   pepianeros , aquí estoy saludándolos nuevamente, pasando por estos rumbos y presentándoles algo que me pareció curioso y muy notable en nuestro diario vivir. Iba escuchando la Infinita el día viernes pasado, regresando pa' mi house  y escuchaba Versus , un programa bastante recomendado. Este viernes, el tema central era sobre la famosa " Ley de Murphy " me imagino que a más de uno de ustedes les suena familiar el nombre de esta ley, que se llama "de Murphy" por Edward A. Murphy Jr, quien la desarrolló. Está ley se basa en que, cuando uno anda preparándose para algo importante, siempre algo que puede salir mal termina saliendo mal. Como cuando te preparás para salir y te ponés la ropa que más te gusta, pero comes antes o te cepillás y te terminás manchando. Esta es una prueba de la Ley de Murphy . Yo sé de algunos casos muy comunes, aunque por supuesto no aplican para todos jajaja , así que entre todos creo que nos reiremos de las mismas, ya que casi tod...

¿Qué es necesario este 15 de septiembre para sentirse nacional? OK, en estos días se habla mucho de amor patrio, de civismo, de nacionalismo y otro montón de terminos que quedan bien en anuncios de La Curacao o de Max o de Paiz. A mí la verdad, con tanto año de vivir sumido en el consumismo, la contaminación visual y los productos sobrevaluados e innecesarios, ya todas esas frases de "libertad e independencia" me conmueven cada vez menos. Pero ahora sí, voy a hacer un pequeño listado de cosas y actividades que se deben tener o hacer para sentirnos nacionales (aunque sea en un sentido simbólico). 1. Compren su banderita en el semáforo. Vienen en todo tamaño, con palito, sin palito, con escudo, sin escudo, de plástico, de tela, en fin, en cada semáforo hay siempre algún sobreviviente de la situación actual económica de nuestro país, aferrándose a lo que gane por vender sus banderitas. Compre una y póngala en su escritorio, en el vidrio de su carro, en la guantera de su carro,...

Aprovechando que es la semana del amor (en Pepian), quiero compartir con ustedes los destinos más románticos del plantea, por si se les antoja ir con sus parejas o simplemente a buscar algo de inspiración… 1.Paris, Francia La famosa llamada Ciudad Luz, es para todos la ciudad del amor, no hay como nada como la experiencia de una cena a orillas del rio Sena y con una vista de la Torre Eiffel iluminada. Seguramente todo esto crea un ambiente de muy relajando y de privacidad para la pareja. 2. Venecia, Italia El contraste entre una ciudad antigua y la modernidad harán que la experiencia en esta ciudad sea muy especial, la hospitalidad de los italianos y los pasajes en las góndolas con violines, será una experiencia inolvidable para cualquier pareja. 3. Bora Bora, Polinesia Francesa Es una isla paradisiaca, con sus aguas cristalinas, arena blanca, hoteles de lujo en medio del mar, definitivamente es un lugar que solo se ve en películas, la presencia del mar creará un ambiente de paz y tr...

Bueno pues… a postear algo en la semana del amor , como bien decía Jorge+ existen muchos tipos de amor , en este hablo del amor del que todos hablan, que te hace sentir mariposas en el estomago y no poder dejar de pensar en la persona por la que sentís este afecto. Este “los siete” de movies son recomendaciones personales nada más ; no es que sean las películas mas románticas de todos los tiempos o la películas que mas oscares han ganado, s implemente son películas que yo les recomiendo (para los que tengan la oportunidad de hacerlo) que las vean con aquella persona especial, son esas movies que tienen que ver en un domingo lluvioso y frío, un día que no quieran salir y simplemente prefieran quedarse en la casa (de ella regularmente) entre un “chamarra” abrazados tomándose un buen chocolate caliente o bien comiéndose unos “poporopos” de microondas. Nota: El orden en este listado no tiene nada que ver, simplemente es para enumerarlas y cumplir con el número de conteos para este blog (...

Que no Puedes dejar de ver en tu Casa, Oficina, con la Novia, en Internet, etc. Bueno Pepiaperos, anoche viendo una de mis películas favoritas, dije "Huah, en el Pepian, no he hablado de las Muvies que Hablan o se basan de algún sistema de Computo, o son de Sistemas Propiamente" y creo que los Chavos que trabajamos en Sistemas o en alguna área de Computo, tuvieron o mejor dicho tienen que ver estas Muvies, y no dejarlas pasar por alto en su Colección, así que acá va... 1. Hackers: Filme Lanzado en 1995, dirigida por Iain Softley, y actuada por Jonny Lee Miller, Angelina Jolie, y un elenco muy seleccionado para cada papel. Este filme comienza con un niño el cuál logra introducir un virus en 1100 computadoras y las logra apagar/arruinar las mismas. Luego lo condenan a que no puede utilizar ningún aparato electrónico hasta que cumpla sus 18años. Creciendo el joven aprende a piratear(hackear) varios sistemas, y en los cuales conoce a otros jóvenes(angelina jolie y el elenco) p...