Ir al contenido principal

El Reviú 2008


Lo prometido es deuda así que acá les cumplo.

Gracias a todos por su colaboración y apoyo, por escribir y por leer, porque ésto del Pepián y su Desinformación no sería posible sin sus cocineros y peor, sin sus comensales.

A continuación les dejo lo que he nombrado El Reviú del 2008, un compilado de posts, explicaciones e imágenes que buscan llevar una probadita de lo que ha significado éste primer año para éste blog. Todo en blanco y negro, porque aquí van las cosas como son.

De paso, espero que más adelante podamos hacer otro tipo de publicaciones y quien quita, hasta meternos a publicar otro tipo de contenidos y a través de otros canales.

Nuevamente, gracias por éste 2008 y bendiciones para el 2009.

¡Buen Provecho!

Para bajar nuestra primera revista-anuario "El Reviú del 2008", pueden hacer click en el siguiente vínculo:

Descargar El Reviú 2008

Al estar en la página, hacer click en la imagen que dice "Download Now", esperar unos 20 segundos y luego hacer click en el "here" de "Click here to start your download".

Seguimos por acá el otro año con más ideas, propuestas, recomendaciones y textos para pasar el tiempo.

Espero sus comentarios e impresiones en éste post o al correo pepianydesinformacion@gmail.com

Comentarios

ViPer ha dicho que…
Gracias por permitirme ser parte de esta cocina de tantos buenos recuerdos, vivencias, chistes, información y desinformación.

Espero que el 2009 continúe dándonos muchos más temas, converxas, 7s, propuestas y demás.

Excelente recopilación Jorge+!
Edwin J ha dicho que…
Felicidades por el resumen 2008 Jorge+, está bueno... creo que incluye lo que es la escencia de pepián. a mi opinión faltarón los WTF? que son otro de los temas caracteristicos junto con "converxa" y "los siete" pero está calidad Jorge. Felicidades a todo Pepián y a vos Jorge+ porque se nota que si le dedicaste unas horas.
toshita_ ha dicho que…
Que excelente 2008!!!
Muy buen trabajo Jorge+!!!!
Mil gracias por tomarte el tiempo de recopilar todo y de ponerle corazón. Estoy segura que este año 2009 traerá muchas sorpresas para el Pepián y sus cocineros, asi como para sus comensales y espero seguir brindando de mi sazón a los platillos! ;)

Y pues a pesar de que soy "nueva" en el Pepián les agradezco a todos por también ponerle sentimiento a cada post!

Se les aprecia!!!! (uy! este comienzo de año me puso muy sentimental! jejeje)
Que buenos recuerdos en los post, meg gusto mucho, felicitaciones por esta recopilación,esta muy bien hecho.

Entradas populares de este blog

Y a todo esto, ¿cómo se hace el pepián?

OK, para empezar creo que es bueno aclarar qué es el famoso Pepián . Pues resulta que en un país tan rico en tradiciones y cultura como el nuestro, existe una gran variedad de platillos típicos que son de alguna manera autóctonos y que inclusive identifican y delimitan distintas regiones de nuestra Guatemala. Uno de estos platillos típicos es el Pepián , clasificado dentro de nuestra comida como un recado que a su vez se subdivide en la variedad de pepián negro y pepián rojo, dependiendo obviamente del tono que tome su recado de a cuerdo a los ingredientes que lo componen. El sabor es principalmente marcado por la mezcla de sus ingredientes y por la carne que se le agrega al recado, que puede ser tanto de gallina como de pollo o de carne de res. Según el INGUAT (Instituto Guatemalteco de Turismo): Es un platillo de origen kaqchikel, muy propio del Municipio de Chimaltenango y se deleita especialmente, en un evento de casamiento, celebración de cumpleaños e inclusive en el entierro ...

Farándula Chapina

Qué tal compañeros pepianeros , antes que nada: ¡buen provecho! Saben, hoy nos preguntábamos, con el más comentador de este blog ( Dinho , para los que lo conocemos) acerca la farándula guatemalteca, es decir, quiénes conforman la farándula en nuestro país y qué es lo que necesita alguien para considerarse como parte de este pequeño grupo al que podríamos denominar como tal. ¿Qué hace a alguien ser parte de la farándula? ¿Es salir en cine? en este caso me declararía un ingnorante del tema ya que únicamente conocería el cine que ha producido "Casa Comal" en estos ultimos años, que son las licas " La casa de Enfrente " y " VIP: La Otra Casa " en donde sólo pondría como parte de la farándula a la guapísima Susana Morazán quien tiene un papel secundario en este película. ¿O es que salir en la televisión ya los hace parte de la farándula?, porque entonces tendríamos que incluir a mucha gente que sale en T.V. chapina. Para empezar tendríamos que colocar a los ...

ELMÁS(+): el mejor celular de la historia

Ésta es una nueva sección llamada ELMÁS(+) donde estaremos posteando aparatos, gadgets, personajes, canciones, historias, etcétera, que sean los más representativos en algo. Este post nace principalmente porque hace unos días fue lanzado el iPhone en nuestro bello país y la conmoción se hizo sentir entre fiestas, compras y precios que rebasan las nubes. Muchas veces se ha lanzado la pregunta al aire: ¿cuál es la mejor opción de celular para comprar? o para los que van a renovar su contrato cada x cantidad de meses, ¿qué teléfono debería escoger ahora? Hace algunos meses logré realizar uno de mis propósitos para éste año: obtener una línea para dejar de "prestar" llamadas y de paso consentirme con un celular "más bonito" que mi actual V3 y su característica pantalla externa quebrada... una semana me duró el capricho: me lo robaron en pleno tráfico mañanero. En la actualidad las opciones y la variedad de teléfonos que hay en el mercado son casi infinitas: que con su ...